Você já parou para pensar o porquê o gelo congela mais rápido do que uma sobremesa colocada no congelador ao mesmo tempo? A resposta é que as diferenças das soluções químicas possibilita uma temperatura de congelamento mais para a solução mais concentrada. Essa aplicação real da física e química é realizada por meio do conhecimento das propriedades coligativas.
Para compreender melhor esse tema, neste artigo, você aprenderá mais sobre essas propriedades, que variam conforme a concentração de soluto, mas não são dependentes do tipo de partículas do soluto. Entenda a tonoscopia, a ebulioscopia, a crioscopia, a osmose e observe o uso desses conceitos no cotidiano. <\/p>
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