1/4 de xícara de bicarbonato de sódio
1/4 de xícara de óleo vegetal
1/4 de xícara de água
Ao aquecer a mistura acima, mantendo fervura branda, o óleo sofre uma
Questão
Universidade de São Paulo - USP - FUVEST
1995
1ª Fase
1-4-xicara-bicarbonato27d48d6b78
A
hidrólise ácida.
B
hidrogenação catalítica.
C
polimerização por condensação.
D
polimerização por adição.
E
saponificação.