O abacaxi é saboroso e refrescante, motivo pelo qual é muito consumido durante o verão. De acordo com a nutricionista Karin Honorato, a fruta contém nutrientes, como a vitamina A, que é boa para a visão, e a B, que favorece o sistema nervoso. Além disso, tem uma substância funcional que se chama bromelina. Ela serve como uma enzima para quebrar e ajudar na digestão de proteínas. Por isso, é bom consumi-la após as refeições. Outros componentes importantes são o magnésio, que ajuda a relaxar, e o ferro, que dá energia e pode prevenir anemia. A especialista salienta também a vitamina C. Segundo ela, uma fatia de abacaxi ajuda a suprir 20% das necessidades diárias dessa vitamina de que o corpo precisa. Além disso, o abacaxi tem função anti-inflamatória e, por causa do ácido ferúlico, é antioxidante e ajuda na diminuição da ação dos radicais livres, prevenindo o envelhecimento das células. Karin ainda contou que há os fitoesteróis – substâncias que diminuem o nível do colesterol alto no sangue.

Disponível em: http://g1.globo.com/minas-gerais/noticia/2014/01/abacaxi-possui-bromelina-enzima-que-ajuda-na-digestao-diz nutricionis-ta.html. Acesso em: 25 de julho de 2014.

O texto retrata as prováveis substâncias presentes no abacaxi e seus benefícios. Sobre isso, é pertinente inferir, com base no texto, que