Questão
Simulado USP - FUVEST
2021
Fase Única
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Alguns compostos iônicos, como os haletos e os hidróxidos alcalinos, são solúveis em solventes polares como a água. Entretanto, existem muitos outros compostos iônicos praticamente insolúveis em água e em qualquer outro solvente. Como via de regra, as substâncias iônicas não se dissolvem nos solventes apolares, a não ser aqueles que possuem também longas cadeias apolares.

A figura abaixo, representa de forma ilustrativa o mecanismo de dissolução do cloreto de sódio (NaCl) em água.



Disponível em: Coleção de Estudos- Química, vol. 6, Editora Bernoulli, 2006.

Sobre as etapas (1), (2) e (3), representadas neste mecanismo, podemos dizer que:
A
em (2), ocorrem as interações íon-dipolo entre o sal e as moléculas de água, diminuindo a interação entre os íons que compõem o sal.
B
em (1), assim que o NaCl entra em contato com a água, a superfície do cristal interage de forma aleatória com suas moléculas.
C
em (2), ocorrem as interações íon-dipolo entre o sal e as moléculas de água, mantendo os átomos coesos na estrutura do NaCl.
D
em (3), os íons permanecem completamente dissociados quando a solução estiver saturada.
E
em (1), as moléculas de água interagem com os cristais de NaCl formando compostos moleculares.