Aminas primárias e secundárias reagem diferentemente com o ácido nitroso:
a) A liberação de N₂(g), que se segue à adição de HNO₂, permite identificar qual dos seguintes aminoácidos?
Explique sua resposta.
Uma amostra de 1,78 g de certo D-aminoácido (isto é, um aminoácido no qual o grupo amino esteja ligado ao carbono vizinho ao grupo -CO₂H) foi tratada com HNO₂ , provocando a liberação de nitrogênio gasoso. O gás foi recolhido e, a 25 °C e 1 atm, seu volume foi de 490 mL.
b) Utilizando tais dados experimentais, calcule a massa molar desse ∝-aminoácido, considerando que 1 mol de ∝-aminoácido produz 1 mol de nitrogênio gasoso.
c) Escreva a fórmula estrutural plana desse D-aminoácido, sabendo-se que, em sua estrutura, há um carbono assimétrico.
Dados:
a 25 °C e 1 atm, volume molar = 24,5 L/mol ;
massas molares (g/mol):
H ..... 1 ;
C ...... 12 ;
N ...... 14 ;
O ...... 16.