A pirâmide representa a quantidade de determinados alimentos que uma pessoa deve ingerir por dia.

De acordo com a pirâmide, foram feitas algumas afirmações:

I. Uma pessoa deve consumir mais carboidratos, principalmente o amido, e menos lipídios.

II. O consumo diário de proteínas não deve superar o consumo de carboidratos.

III. As frutas, as verduras e os legumes devem fazer parte do cardápio alimentar, pois são ricos em vitaminas e sais minerais.

IV. O consumo de leguminosas deve ser maior do que o consumo de produtos ricos em cálcio.

V. Não há restrição de nenhum alimento dessa pirâmide para uma pessoa com diabetes melito.

Está correto apenas o contido em