No Brasil, país de clima tropical, as frutas se deterioram com muita facilidade. Na distribuição desses alimentos pelo país, os carros frigoríficos são essenciais para que os frutos não amadureçam durante o transporte a longas distâncias, porque baixas temperaturas garantem a
Questão
Universidade Estadual do Ceará - UECE
2017
2ª Fase
Brasil-pais-clima46441e4708
A
aceleração da respiração.
B
inibição da síntese do gás etileno.
C
interrupção do processo fotossintético.
D
inibição da decomposição de clorofila.