Carste é o nome dado a uma paisagem marcada por rios subterrâneos com cavernas e superfície acidentada dominada por depressões com paredões rochosos e torres de pedra. Os sistemas cársticos são formados pela ação do intemperismo químico, ou seja, quando a água subterrânea altera quimicamente os minerais de certos tipos de rochas.
(Wilson Teixeira (org.). Decifrando a Terra, 2008. Adaptado.)
Um dos requisitos para a formação de um sistema cárstico é