Catálise enzimática é o nome dado a qualquer processo químico que ocorre de forma acelerada pela ação de uma enzima. As enzimas, portanto, são os denominados catalisadores biológicos e apresentam ação extremamente específica, de forma que cada uma atua exclusivamente em uma única reação, constituindo, assim, o mecanismo chave-fechadura.

Disponível em: https://www.sobiologia.com.br/conteudos/figuras/quimica_vida/enzima.png. Acesso em: 28 maio 2023.

No caso das catálises enzimáticas, as enzimas mencionadas aceleram os processos biológicos por