Compostos sulfurados, onde o enxofre é encontrado com Nox +4, podem ser adicionados ao vinho como conservantes. A depender do pH do meio, irão predominar diferentes espécies químicas de S (IV) em solução aquosa, conforme mostra a tabela:


Sobre o equilíbrio descrito, é correto afirmar que:
Note e adote:
Produto iônico da água, a 25 ºC:
= 1,0 10⁻¹⁴ (mol/L)².
