Na Zona da Mata, no médio São Francisco, especialmente na divisa dos estados da Bahia e de Pernambuco, são produzidas frutas para exportação e consumo interno.

No Sertão nordestino, predominam as propriedades rurais destinadas ao cultivo de algodão, milho, soja e pecuária de corte devido ao clima favorável à agricultura.

No Meio-norte, a agricultura é de subsistência, com baixa ocupação populacional e com a vegetação amazônica predominando na paisagem.

No Agreste nordestino, a produção agrícola é baseada em gêneros alimentícios de subsistência, cultivados nas médias e pequenas propriedades rurais; o excedente é comumente vendido em feiras.

O massapê é um tipo de solo que ocorre principalmente no Sertão nordestino e é conhecido pela sua fertilidade.