I. A primeira fase da digestão das proteínas dá-se no estômago, pela ação da pepsina.

II. O tripsinogênio se transforma em tripsina na presença de ácido clorídrico (HCl).

III. A secretina é uma substância que estimula a secreção do suco pancreático.

IV. No homem, as secreções biliar e pancreática interagem com o bolo alimentar no intestino grosso.

Pode-se considerar como verdadeiras as afirmações