Questão
Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG
2008
1ª Fase
Depois-assar-bolo3861176993
Depois de assar um bolo em um forno a gás, Zulmira observa que ela queima a mão ao tocar no tabuleiro, mas não a queima ao tocar no bolo.

Considerando-se essa situação, é CORRETO afirmar que isso ocorre porque
A
a capacidade térmica do tabuleiro é maior que a do bolo.
B
a transferência de calor entre o tabuleiro e a mão é mais rápida que entre o bolo e a mão.
C
o bolo esfria mais rapidamente que o tabuleiro, depois de os dois serem retirados do forno.
D
o tabuleiro retém mais calor que o bolo.