Diversas substâncias, sob ação de calor, eletricidade ou luz, passam por uma reação química. Várias reações químicas acontecem quando se aquece o açúcar para transformá-lo em caramelo, quando se assa um pão e em inúmeros outros casos.
Sobre transformações da matéria, é correto afirmar que:
01. a queima de uma vela é um exemplo de reação de combustão endotérmica.
02. a transformação do açúcar em caramelo em uma panela aquecida é uma reação endotérmica.
04. a caramelização da gordura da carne do churrasco é um exemplo de fenômeno físico.
08. a explosão de dinamite é um exemplo de reação endotérmica.
16. na respiração humana não há transformações químicas, já que o processo consiste apenas na liquefação do oxigênio para gerar dióxido de carbono.
32. o processo de formação de chuva na atmosfera é um exemplo de fenômeno físico.