Duas secreções foram extraídas de diferentes órgãos do sistema digestório humano. As secreções foram misturadas e colocadas nos tubos A e B. Adicionou-se aos tubos a mesma quantidade de glicídios, glicerídios e peptídios. Os tubos A e B foram mantidos a 36 °C e 48 °C, respectivamente. O quadro mostra os resultados positivos e negativos para a ação das secreções nos dois tubos.


As secreções foram extraídas