É possível, sim –e isso já ocorre em vários países onde a água doce de rios, lagos e represas é escassa. Hoje, mais de 100 nações, principalmente no Oriente Médio e no norte da África, possuem usinas que retiram da água salgada o cloreto de sódio (o sal de cozinha), deixando o líquido pronto para beber. A primeira usina de dessalinização surgiu em 1928, na ilha de Curaçao, no Caribe. O equipamento pioneiro simplesmente aquecia a mistura em enormes colunas(...).”

A água então atinge seu ponto de ebulição e passa para o estado de vapor, indo para um condensador, por meio do qual retorna ao estado líquido. Essa água líquida é coletada em outro recipiente, enquanto os sais ficam no recipiente original.

Disponível em: https://super.abril.com.br/mundo-estranho/e-possivel-transformar-agua-do-mar-em-agua-potavel/. Acesso em 07 de julho de 2021.

O processo descrito para purificação da água do mar é denominado