Eduard Bücchner (1897) desvendou a via metabólica da Glicólise através do processo de fermentação de células de leveduras. Em 1941, Fritz Lipmann e Herman Kalckar reconheceram o papel metabólico dos compostos de alta energia em forma de ATP (Adenosina Trifosfato) a partir das reações da glicólise em levedura e na musculatura. Com esses estudos foi possível estabelecer as principais vias de utilização da glicose em células vegetais e animais, conforme figuras a seguir:
Figura 1 adaptada de Lehninger (2014). Princípios de Bioquímica, 6. ed. 2014; Figura 2, adaptada de www.biomedicinaemacao.com.br. Acesso em: 03 mai. 2021.
Com base nas figuras 1 e 2, analise as afirmações a seguir.
I. As moléculas de glicose possuem cinco átomos de carbonos que dão origem a duas moléculas de piruvato.
II. A via glicolítica é dividida em duas fases: a primeira fase de pagamento e, a segunda, de catalisação.
III. Em algumas células e tecidos de mamíferos, a glicólise é a única fonte de obtenção de energia. Em vegetais, essa dependência está associada ao armazenamento de substâncias como o amido, sendo que, em muitos microrganismos anaeróbicos, essa é a principal via metabólica.
IV. A primeira reação é naturalmente reversível em condições intracelulares e catalisada por uma enzima.
Está correto o que se afirma em: