El estilo de vida ajetreado provoca que los guatemaltecos compren comida chatarra o en ventas callejeras — pan con chile, pan de manteca, chuchitos, rellenitos y bebidas con mucha azúcar. Esto se repite en las diferentes generaciones, pero principalmente en adultos económicamente activos, lo que origina, según especialistas, dos tipos de trastornos alimenticios. El primero se relaciona con una ingestión escasa de alimentos ricos en hierro y vitaminas; y en el segundo, se incluyen aquellos que comen en exceso, como consecuencia tienen sobrepeso, y algunos están a un paso de la obesidad, pero, además, muy mal nutridos.