Enzimas de restrição são importantes instrumentos da engenharia genética, pois facilitam a execução de técnicas e análises moleculares, dentre as quais a reunião de DNAs de origens diferentes. Essas enzimas são naturalmente produzidas em algumas bactérias e protegem-nas da infecção viral. Reconhecem sequências de DNA viral específicas, “cortando-as” e restringindo a replicação viral no interior da célula bacteriana (daí seu nome, “enzimas de restrição”). A enzima ECO RI (isolada da bactéria Escherichia coli) reconhece a seguinte sequência de bases


e “corta” de forma precisa entre as bases G e A (sítio de restrição) de cada cadeia. Caso haja uma mutação no DNA viral, de tal forma que esse sítio de restrição não possa mais ser reconhecido pela enzima ECO RI, é correto afirmar: