Esquema de um OSMÔMETRO a partir de um ovo de galinha.


O conteúdo interno do ovo é substituído por uma solução concentrada de açúcar, a partir do orifício superior, onde será colocado um tubo transparente para se fazer a “leitura”. A extremidade oposta, em contato com uma solução de vinagre, perde a casca, expondo a membrana coquilífera.
Pelos dados apresentados e usando os conhecimentos de OSMOSE, podemos afirmar que: