Examine a estrutura do glutamato monossódico, composto utilizado para realçar o sabor de alimentos.
O número de átomos de carbono quiral presente na estrutura do glutamato monossódico é
Questão
Faculdade Albert Einstein
2019
Fase Única
Examine-estrutura279c6ec00d
A
3.
B
2.
C
4.
D
5.
E
1.