“Ficar com água na boca” corresponde à liberação de saliva, que pode ocorrer quando uma pessoa está com fome e pensa em algum alimento saboroso ou quando alguém fala sobre alimentos. Essa reação ocorre não só pela mensagem que surge no cérebro, mas também pelos estímulos externos que desencadeiam esse fenômeno na boca.
a) Cite outro estímulo externo ao corpo que induz o sistema nervoso a provocar a liberação de saliva. Qual é a importância da saliva na digestão química?
b) A secreção do suco gástrico pode ser controlada pelo sistema nervoso e por um hormônio produzido pelo estômago. Qual é esse hormônio? Qual é a importância do suco gástrico na digestão?