Flavonoides, que são compostos bioativos encontrados em hortaliças, frutas, cereais, chás e outros alimentos, possuem ação antioxidante, protegendo o organismo contra a ação de radicais livres. As moléculas 1 e 2 são flavonoides encontrados na planta Phyllanthus ninuri, conhecida como quebra-pedra. A molécula 2 reage com uma substância X, produzindo a molécula 3.
a) Qual a função orgânica comum às moléculas 1 e 2? Explique, com base no tipo de interação intermolecular, qual dessas moléculas apresenta maior afinidade com água.
b) Escreva a fórmula estrutural e dê o nome da substância X que reage com a molécula 2 e produz a substância representada pela molécula 3.