Fonte: Disponível em: http://www.foodandthefabulous.com/recipes/brazilian-food-mix-influences. Acesso em: 15 set. 2014. (adaptado)

Considere as afirmações a seguir sobre as três regiões geográficas do Brasil destacadas no texto.

I - A comida, na região Norte, recebe influência indígena.

II - Alguns ingredientes de pratos típicos do Nordeste são herança de escravos africanos.

III - Na região Sul, a comida sofre influência de duas culturas: alemã e libanesa.

Está(ão) correta(s)