Glicólise é um processo bioquímico em que a
molécula de glicose (C₆H₁₂O₆), proveniente da alimentação, é quebrada em duas moléculas menores de ácido pirúvico ou piruvato (C₃H₄O₃), o que libera energia. É a primeira etapa do processo de respiração celular que ocorre no hialoplasma celular.
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Considerando-se o texto precedente e as massas molares Mʜ = 1 g/mol, Mϲ = 12 g/mol e Mᴏ = 16 g/mol, é correto afirmar que, na glicólise de 18 g de glicose com 75% de rendimento da reação, a massa de ácido pirúvico formada é igual a
