II. H₂PO₄⁻ (aq) + H₂O(l) ⇌ HPO₄²⁻ (aq) + H₃O⁺(aq) Ka₂ = 6,2.10⁻⁸

III. HPO₄²⁻ (aq) + H₂O(l) ⇌ PO₄³⁻ (aq) + H₃O⁺(aq) Ka₃ = 4,2.10 ⁻¹³

A venda de refrigerantes aos estudantes, nas cantinas escolares, é proibida por Lei Federal porque o consumo da bebida é uma das causas de várias enfermidades, como obesidade, diabetes, doenças cardiovasculares, gastrite, hipertensão, cárie dentária, dentre outras, tanto para a população infanto-juvenil quanto para a adulta. A bebida não é nutritiva e contém quantidades alarmantes de sacarose, C₁₂H₂₂O₁₁, que vão além de 100,0g por litro, conservantes de benzoato de sódio, sorbato de potássio, sódio, Na⁺(aq) e acidulante, além de ácido fosfórico, H₃PO₄(aq), quando o sabor é do tipo cola.

Os aditivos de alimentos não oferecem níveis seguros para a ingestão da bebida e a Organização Mundial de Saúde, OMS, sugere aumento de 20% no preço de venda de refrigerantes, a nível mundial, para ajudar a conter o consumo tendo em vista o alto grau de pessoas obesas. No processo de fabricação, dióxido de carbono, CO₂(g), a 4,0atm, é adicionado à solução aquosa de refrigerante, contida em uma embalagem PET, que é, em seguida, lacrada.

Considerando-se as reações de ionização do ácido fosfórico no refrigerante do tipo cola, representadas pelas equações químicas, respectivamente, associadas à constante de ionização de cada etapa, do sistema em equilíbrio químico, é correto afirmar: