Leia a frase que representa um dos efeitos do café.
As pessoas "[...] nunca devem tomar café depois do almoço, faz com que percam o sono à tarde"
Fonte: COOPER, Jilly. Propriedades do Café. Disponível em: <http://www.pensador.uol.com.br/cafe>. Acesso em: 24 jul. 2014.
O efeito do café, apresentado no texto, é causado pelas substâncias solúveis nele contidas, dentre as quais, destaca se a cafeína, um alcaloide do grupo das xantinas de fórmula química C₈H₁₀N₄O₂, que, na literatura, é classificada como fórmula