Local: Glândula Salivar - Enzima: Ptialina - Substrato: A
Local: Estômago - Enzima: B - Substrato: Proteínas
Local: Pâncreas - Enzima: C - Substrato: Amido
Local: D - Enzima: Lipase entérica - Substrato: Lipídeos
Os espaços A, B, C e D são preenchidos correta e respectivamente por