Questão
Universidade Federal do Paraná - UFPR
2022
Fase Única
Muitas-substancias946223b2e9
Muitas substâncias orgânicas são responsáveis pelo aroma característico de especiarias que utilizamos no preparo de alimentos. Exemplos dessas substâncias são o eugenol, extraído do cravo-da-índia, o isoeugenol, presente na noz-moscada, e a vanilina, obtida a partir da baunilha. Essas e outras substâncias de origem natural podem ser submetidas a transformações que levarão a produtos que terão as mais diversas aplicações.



Entre as substâncias mostradas acima, qual(is) pode(m) ser transformada(s) em um produto com fórmula C₁₀H₁₄O₂ quando submetida(s) às condições de reação de redução de alquenos (gás hidrogênio na presença de metal – Pt ou Pd)?
A
Apenas o eugenol.
B
Apenas o isoeugenol. 
C
Apenas a vanilina. 
D
Vanilina e eugenol.
E
Eugenol e isoeugenol.