Observe a fórmula estrutural plana da frutose, um dos principais açúcares presente nas frutas:

Ao ser ingerido, esse açúcar é metabolizado de acordo com a equação química abaixo:

As substâncias envolvidas nessa equação apresentam as seguintes entalpias-padrão de formação:

Nomeie as funções orgânicas presentes na molécula de frutose. Em seguida, calcule a variação de entalpia-padrão da reação de metabolização desse açúcar, em kJ/mol.