Questão
Simulado ENEM
2021
Fase Única
Para-que-serve1225ae17844
Para que serve uma centrífuga industrial para alimentos? Se ela serve para realizar a separação das coisas, na indústria alimentícia a ideia principal é separar alimentos e ingredientes, bem como limpá-los e clarificá-los – e quem trabalha na área sabe o quão necessárias as separações são em determinadas receitas. Além de otimizar o tempo e possibilitar a execução de pratos mais complexos, ela é um investimento muito útil dependendo do tipo de gastronomia praticada no seu estabelecimento. Outro ponto é que inovar no setor alimentício é uma prática que todo bom gestor deve levar em consideração. Então, a máquina pode abrir um leque de novas oportunidades aos que investem nela.

Disponível em: <https://vimaster.ind.br/o-que-e-centrifuga-industrial/>. Acesso em: 25 set. 2021.

Essa máquina realiza a separação por
A
densidade.
B
solubilidade.
C
condutividade.
D
maleabilidade.
E
expansibilidade.