Questão
Universidade Federal do Paraná - UFPR
2016
1ª Fase
VER HISTÓRICO DE RESPOSTAS
4000005553
Produtores de frutas utilizam permanganato de potássio para desencadear a reação representada pela seguinte equação:

Permanganato de potássio + Etileno → Óxido de manganês + Gás carbônico + Hidróxido de potássio

O objetivo de colocar as frutas em contato com o permanganato de potássio é:
A
acelerar seu crescimento.
B
retardar seu amadurecimento.
C
alterar seu sabor.
D
modificar sua cor.
E
reduzir a quantidade de sementes.