Quem nunca ficou pensando na morte da bezerra?! Pois é, os ditados populares são usados regularmente, mas nem sempre sabemos a sua origem e o seu significado. “Provérbios não vêm só da cultura popular mas também, da cultura erudita”. Provérbio é uma palavra difícil de se explicar, mas, em linhas gerais, seria uma mensagem moral referendada por gerações. Alguns são comuns no nosso dia-a-dia, como:
Uma laranja podre apodrece todas as outras.
Maçã podre apodrece um cento.
Jerimum se guarda, mas melancia apodrece.
Essas são observações populares sobre o amadurecimento dos frutos. Cientificamente falando, qual a alternativa que apresenta o hormônio que promove a maturação dos frutos?