A Reação em Cadeia da Polimerase (PCR) é uma técnica inovadora capaz de produzir várias cópias de uma molécula de DNA ou trechos específicos dela. Para tanto, o fragmento a ser copiado sofrerá desnaturação a uma temperatura elevada (94 °C) para abrir a dupla-hélice. As DNA polimerases, nessa etapa, irão realizar o emparelhamento das bases nitrogenadas nas cadeias simples do DNA desnaturado. Ciclos alternativos de aquecimento e resfriamento permitem a produção de milhares de cópias de DNA. A técnica de PCR só foi possível pelo isolamento de DNA polimerase capazes de sobreviver às altas temperaturas do processo.