(SOMATÓRIA)

Disponível em: https://universoracionalista.org/a-evolucao-da-tolerancia-a-lactose. [Adaptado]. Acesso em: 7 out. 2021. 

Sobre os assuntos relacionados ao esquema acima, é correto afirmar que:

01. a glicose e a galactose são monossacarídeos permeáveis à membrana plasmática das células epiteliais do intestino delgado. 

02. a lactase é uma proteína de transporte da lactose e está presente na membrana plasmática das células musculares do intestino. 

04. a intolerância à lactose é um exemplo típico de alergia às proteínas do leite. 

08. a intolerância à lactose consiste em um erro metabólico decorrente de uma deficiência enzimática. 

16. aqueles que têm intolerância à lactose podem adotar, como formas de prevenção aos sintomas (diarreia, inchaço, flatulência e dores abdominais), a eliminação de produtos com lactose da dieta ou a administração via oral de lactase antes de consumir produtos com lactose. 

32. os produtos derivados do leite sem lactose são produzidos com leite extraído de vacas transgênicas. 

64. um dos possíveis efeitos da fermentação bacteriana naqueles com intolerância à lactose é o aumento dos movimentos peristálticos no intestino grosso.