(SOMATÓRIA)
Os glicídios, as proteínas, os lipídios e as vitaminas são nutrientes encontrados nos alimentos e necessários ao bom funcionamento dos organismos. Analise as alternativas abaixo e assinale o que for correto.
01) A energia que o ser humano utiliza em suas atividades provém da oxidação do alimento por meio do processo de respiração celular, principalmente dos glicídios, que são oxidados mais facilmente, mas as proteínas e os lipídios também podem ser utilizados.
02) O amido é o polissacarídeo mais usado pelas plantas como reserva energética e é a principal fonte de energia em nossa alimentação. Pode ser encontrado no interior do caule, mas se concentra principalmente em raízes, tubérculos e sementes.
04) Os vegetais fabricam todos os aminoácidos de que necessitam. Em humanos, os aminoácidos essenciais são aqueles que não produzimos e devem estar, obrigatoriamente, presentes na alimentação.
08) A vitamina A facilita o depósito de sais de cálcio e fósforo nos ossos e pode ser encontrada nos laticínios. A vitamina D é importante para a visão, pois está presente na formação de uma substância da retina. Já a vitamina E tem efeito antioxidante e pode ser encontrada somente em carnes vermelhas.