As vitaminas são moléculas reguladoras, ou seja, controlam várias atividades da célula e funções do corpo. Com relação às vitaminas e os quadros de doenças devidos à falta dessas moléculas, assinale o que for correto.

01) As vitaminas lipossolúveis, representadas pelas vitaminas A, D, E e K, dissolvem-se bem em gordura e são encontradas no leite, na gema de ovo, na carne, no fígado, entre outros.

02) As células nervosas necessitam de vitamina B1. A falta dessa vitamina provoca inflamação nos nervos, paralisia e atrofia dos músculos provocando a doença conhecida como beribéri.

04) A vitamina B12 e o ácido fólico são importantes para a renovação das células do corpo. A falta desses componentes pode causar a anemia perniciosa.

08) A falta do ácido ascórbico torna os tecidos conjuntivos (derme, ossos, cartilagem, etc.) mais fracos. Essa doença é conhecida como escorbuto e pode promover sangramentos na pele, na gengiva, nas articulações, perda de dentes, entre outros.