Questão
Universidade Estadual de Maringá - UEM
2010
Fase Única
SOMATORIAAssinale-que96d83e1220
Discursiva
SOMATÓRIA

Assinale o que for correto.

01) A sacarose é um polissacarídeo de fórmula (C₁₂H₂₂O₁₁)ₙ encontrado em frutas, como a uva.

02) O amido é um dissacarídeo formado pela condensação de 2 moléculas de α−glicose, entre os carbonos 1 e 4.

04) Devido à grande presença de grupos OH em sua estrutura, tanto o amido quanto a celulose são solúveis em água.

08) A lactose é encontrada no leite e resulta da condensação de uma molécula de α−glicose com uma de β-galactose.

16) O glicogênio é um polissacarídeo de reserva alimentar nos animais e é formado pela condensação de moléculas de glicose.