Questão
Universidade Católica de Brasília - UCB
2013
Fase Única
4000175581
Discursiva
( SOMATÓRIO )

O aspartame (C₁₄H₁₈N₂O₅) é o adoçante artificial usado na maior parte das bebidas de baixa caloria. Ele é 200 vezes mais doce que a sacarose, mas contém apenas 4 calorias por grama. A quantidade máxima de aspartame que um adulto com 60 kg pode ingerir diariamente, com segurança, é de 2.400 mg, o que equivale, aproximadamente, a 4 litros de refrigerante adoçado apenas com aspartame. No caso de uma criança com 30 kg, a quantidade máxima corresponde a 2 litros de refrigerante.



ANVISA. Aspartame. Internet: <www.anvisa.gov.br> (com adaptações). Acesso em 3/9/2012.

Considerando que uma pessoa ingeriu 12 mmol de aspartame e atingiu a quantidade máxima de aspartame recomendada, conforme apresentado no texto, calcule a massa, em quilogramas, dessa pessoa. Para isso, considere a massa molar do hidrogênio igual a 1 g mol⁻¹; a massa molar do carbono igual a 12 g mol⁻¹; a massa molar do nitrogênio igual a 14 g mol⁻¹; e a massa molar do oxigênio igual a 16 g mol⁻¹. Marque a resposta, desprezando, se houver, a parte decimal do resultado final.