Saccharomyces cerevisae é uma levedura que metaboliza a glicose para produção de ATP, tanto por meio da respiração celular aeróbia como da fermentação. Por esse motivo, pode ser utilizada industrialmente para produzir vinho e pão, por exemplo.
A) Indique os dois produtos gerados e o número de moléculas de ATP produzidas ao final da metabolização fermentativa da glicose realizada por essa levedura.
B) Aponte a estrutura celular presente na levedura que a diferencia de uma célula animal e nomeie o principal polissacarídeo dessa estrutura.