Sendo um tipo de proteína, a função enzimática está totalmente relacionada com sua estrutura. Sobre enzimas, assinale V (verdadeiro) ou F (falso) para a alternativa.
A febre alta (acima de 40°) é muito perigosa pelo fato de a temperatura alta modificar as enzimas do sistema nervoso central, induzindo mudanças na sequência dos aminoácidos, alterando, desta forma, a estrutura tridimensional da enzima.