“Tereré não é chimarrão. Ambas as bebidas são preparadas com a mesma erva-mate, em recipientes parecidos, a cuia para o chimarrão e a guampa para o tereré, e tomadas utilizando o mesmo tipo de bomba (utensílio para filtrar e sugar a infusão). Porém, existe uma grande diferença entre eles: a temperatura. Enquanto o chimarrão é feito com a erva em água quente, bastante propício para as regiões frias, o tereré é preparado em água fria ou gelada. Isso faz dele uma bebida extremamente refrescante, ideal para regiões quentes”.