Questão
Universidade do Estado do Rio de Janeiro - UERJ
2012
2ª Fase
acido-etanoico44edd23ffc
Discursiva
O ácido etanoico, substância responsável pela acidez do vinagre, é um ácido fraco, com grau de ionização igual a 1%.

Apresente a fórmula estrutural do ácido etanoico e determine o pH de uma amostra de vinagre que possui em sua composição 60 g.L⁻¹ desse ácido.