Questão
Universidade Federal de Juiz de Fora - UFJF
2011
Fase Única
acido-lactico-e30b6e13562
O ácido láctico é um composto orgânico produzido nos músculos a partir do ácido pirúvico durante exercícios vigorosos, gerando dores musculares ou cãibras.



Baseado no esquema apresentado, é CORRETO afirmar que:
A
o ácido pirúvico e o ácido láctico apresentam isômeros ópticos.
B
a conversão apresentada é um processo de esterificação.
C
o ácido láctico apresenta isomeria cis-trans.
D
quando se adiciona ácido láctico a uma solução ácida de dicromato de potássio, ocorre reação de oxidação.
E
o ácido pirúvico não reage com NaOH.