A água participa em reações com diversas espécies químicas, o que faz com que ela seja empregada como solvente e reagente; além disso, ela toma parte em muitos processos, formando espécies intermediárias e mais reativas.
I. HNO₂ + H₂O ⇌ NO²⁻ + H₃O⁺
II. NH₃ + H₂O ⇌ NH₄⁺ + OH⁻
III. O²⁻ + H₂O ⇌ OH⁻ + OH⁻
De acordo com a teoria de ácidos e bases de Brönsted-Lowry, a classificação correta da água nas equações I, II e III é, respectivamente: