Questão
Universidade Federal de Juiz de Fora - UFJF
2010
Fase Única
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O alho é utilizado desde a antiguidade como remédio devido às suas propriedades antimicrobianas e aos seus efeitos benéficos para o coração. Além disso, o alho possui um ótimo valor nutricional, contendo vitaminas, aminoácidos, sais minerais e compostos biologicamente ativos, como a alicina. Alguns dos constituintes do alho são mostrados a seguir:



Com relação às estruturas dessas moléculas, assinale a alternativa INCORRETA.


A
A molécula do Alin possui as funções amina e ácido carboxílico.
B
Existem 4 (quatro) átomos de carbono sp² na molécula de Alicina.
C
As quatro moléculas mostradas acima possuem em comum a função alceno.
D
O Alil sulfeto apresenta 2 (dois) átomos de carbonos terciários.
E
A fórmula molecular do Dialil dissulfeto é C₆H₁₀S₂.