O arroz-dourado (do inglês, golden rice) é uma variedade geneticamente modificada do arroz convencional (Oryza sativa – uma espécie 2n = 24), resultante da introdução de dois genes no seu genoma. O seu consumo foi aprovado inicialmente na Austrália e na Nova Zelândia em 2017, posteriormente no Canadá e nos Estados Unidos, em 2018, e nas Filipinas em 2019. Essa planta transgênica possui a capacidade de produzir altos níveis de betacaroteno no endosperma dos grãos.
Sobre os assuntos relacionados ao texto, é correto afirmar que:
01. o endosperma presente no grão do arroz Oryza sativa é constituído de células triploides.
02. o arroz é uma planta monocotiledônea por possuir nervuras reticulares e raiz axial.
04. o arroz e as outras gramíneas são do grupo das angiospermas, o qual possui flores e frutos.
08. o betacaroteno é precursor da vitamina A, que previne a xeroftalmia e a cegueira noturna causadas por carência vitamínica.
16. o endosperma presente no grão do arroz transgênico tem 14 cromossomos, sendo 12 das células haploides da planta convencional e dois introduzidos por transgenia.