A árvore bordo (Acer sp.) é famosa no Canadá por fornecer o xarope de bordo, muito açucarado e largamente consumido com waffles e panquecas. Essa árvore passa por um inverno rigoroso e no início da primavera, através do tecido vascular morto, conduz a matéria acumulada nas raízes, que forma novas folhas e flores. É nesse período que a extração da seiva dessa árvore é feita. São necessários de 30 a 45 L dessa seiva para a produção de 1 L de xarope de bordo puro.
a) Qual é o tecido vascular responsável pela condução dessa seiva? Dê o nome do meristema secundário que gera esse tecido vascular.
b) O que ocorre com as folhas da árvore bordo no outono que a permite suportar o inverno rigoroso? Explique por que a retirada intensa dessa seiva pode levar a planta à morte.