Questão
Universidade Regional do Cariri - URCA
2024
Fase Única
VER HISTÓRICO DE RESPOSTAS
aspartame-e-adocante568ae9b8d6


O aspartame é um adoçante muito utilizado no Brasil. A fórmula estrutural do aspartame é apresentado na figura abaixo:



Sobre essa substância, são feitas as afirmações abaixo:

I. Apresenta as funções aldeído, cetona e ácido carboxílico.

II. Apresenta as funções amina, amida e éster.

III. Apresenta carbonos quirais.

IV. Apresenta uma amina primária e uma amina secundária.

Marque a opção que julgar correto:
A
Estão corretas as afirmações I, II e IV.
B
Estão corretas as afirmações II e IV.
C
Estão corretas as afirmações II e III.
D
Estão corretas as afirmações I e IV.
E
Todas estão corretas.