A bixina é um pigmento extraído da semente do urucum, planta usada pelos índios tamoios para pintar a pele e protegê-la de picadas de insetos.
Em relação à bixina, é correto afirmar:
Questão
Universidade Estadual de Feira de Santana - UEFS
2013
Fase Única
bixina-e-pigmento60a2a82818
A
Tem fórmula mínima representada por CHO.
B
Forma um sal, ao reagir com solução diluída de NaOH(aq).
C
Possui os grupos funcionais da classe dos éteres e das cetonas.
D
Apresenta teste negativo, ao ser agitada e misturada à solução de cor alaranjada de Br₂(aq).
E
É extraída das sementes de urucum com maior facilidade pela água do que pelo clorofórmio, CHCl₃(ℓ).